Wyobraźmy sobie, że jest rok 1959. W Polsce pierwszym sekretarzem KC PZPR jest Władysław Gomułka. W Lublinie rozpoczyna się produkcja samochodu dostawczego Żuk, w Częstochowie zostaje uruchomiona pierwsza linia tramwajowa. Tymczasem Rosjanie wysyłają w kosmos pierwszego sztucznego satelitę – Łuna 1, w Stanach Zjednoczonych wyprodukowana zostaje pierwsza lalka Barbie, a na Kubie władzę przejmuje Fidel „El Comandante” Castro. W tym roku rodzą się: Bryan Adams, Władysław Pasikowski i Jose Carlos Somoza. Pośród tych wszystkich wydarzeń jest jeszcze jedno: w pewnej kieleckiej fabryce zostaje wyprodukowany pierwszy słoik Majonezu Kieleckiego.

Jak dzisiaj wyglądałby świat bez lalki Barbie, Żuka czy Fidela Castro? Trudno powiedzieć. Z całą pewnością byłby jednak dużo uboższy i być może tak samo jałowy jak sałatka bez dodatku Majonezu Kieleckiego. Pierwsze słoiki zjechały z taśmy produkcyjnej we wrześniu 1959 roku i produkt od razu okazał się sukcesem. Jego receptura była tak dobra, że to właśnie na jej podstawie opracowano Krajową Normę Majonezu, która do dziś stanowi punkt odniesienia dla wszystkich producentów.

Od tamtej chwili w Kielcach wiele się zmieniło. Miasto się rozbudowało, WSP „Społem”, z małej regionalnej spółdzielni przekształciła się w prężnie działające przedsiębiorstwo, a Kielecki stał się jednym z najchętniej wybieranych majonezów w Polsce. Dzięki składnikom najwyższej jakości, z których jest wytwarzany oraz niepowtarzalnemu smakowi, Kielecki zdobył sobie liczne grono wiernych konsumentów zarówno w kraju, jak i poza jego granicami. Ciężka praca i tradycja, która zrodziła się w Kielcach, sprawiły, że pojawienie się Majonezu Kieleckiego trwale zapisało się w historii.