Babka czekoladowa bez cukru na majonezie


poziom
łatwe

dla ilu?
wielu

czas

Składniki

  • 2 dojrzałe banany
  • 2 łyżki miodu (bądź więcej wedle uznania)
  • 4 jajka
  • 4 łyżki kakao
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 100 ml mleka
  • 5 łyżek Majonezu Kieleckiego
  • 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szklanka mąki orkiszowej pełnoziarnistej (może być pszenna)
  • garść grubo posiekanej mlecznej lub gorzkiej czekolady

Polewa czekoladowa

  • 100 g czekolady gorzkiej
  • 50 g czekolady mlecznej
  • 1 łyżka masła

Produkty użyte w przepisie:

Babka czekoladowa bez cukru na majonezie

1.Formę na babkę dokładnie wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą

2.Banana rozgnieć widelcem. Wbij jajka, dodaj mleko, jogurt, majonez i miód. Wymieszaj trzepaczką dokładnie. Śmiało możesz podwoić ilość miodu, a jeśli lubisz mocno słodkie ciasto nawet potroić.

3. Do miski przesiej suche składniki. Wsyp do mokrych i połącz. Wsyp czekoladę, przemieszaj i przelej do formy.

4.Piecz w 160-170°C przez ok 40 minut lub do tzw. suchego patyczka. Po kilku minutach wysyp ciasto z formy i wystudź. Polej polewą i poczekaj, aż stwardnieje.

5. Czekoladę z masłem roztop w kąpieli wodnej  i od razu nakładaj na babkę. Możesz po chwili posypać startą białą czekoladą.

 

Wykonanie: kesycodziennosci.pl

wydrukuj udostępnij

Przepisy i Porady

Drożdżówki

4 os. trudne

Czytaj

Drożdżówki

4 os. trudne

Sałatka cytrusowa z octem

2 os. łatwe

Czytaj

Sałatka cytrusowa z octem

2 os. łatwe

Sałatka palce lizać

wielu łatwe

Czytaj

Sałatka palce lizać

wielu łatwe

Sałatka Waldorf na bogato

4 os. łatwe

Czytaj

Sałatka Waldorf na bogato

4 os. łatwe

Sałatka pieczarkowa

wielu łatwe

Czytaj

Sałatka pieczarkowa

wielu łatwe

Domowy przecier pomidorowy

wielu łatwe

Czytaj

Domowy przecier pomidorowy

wielu łatwe

Pyszna Lazania

wielu trudne

Czytaj

Pyszna Lazania

wielu trudne

Jajka faszerowane

wielu łatwe

Czytaj

Jajka faszerowane

wielu łatwe

Rolada majonezowo – serowa

wielu średnie

Czytaj

Rolada majonezowo – serowa

wielu średnie

Żeberka na ostro

4 os. średnie

Czytaj

Żeberka na ostro

4 os. średnie

Na następną okazję...