Dyniowe muffiny z majonezem


poziom
średnie

dla ilu?
wielu

czas

Składniki

  • 300 g mąki tortowej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki Majonezu Kieleckiego
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 150 g cukru
  • 1 łyżeczka startej wanilii
  • 2 jajka
  • 250 ml purée z pieczonej dyni
  • opakowanie łuskanych pestek dyni
  • 50 ml mleka
  • 3/4 kostki masła
  • sól
  • papierowe foremki na muffiny

Produkty użyte w przepisie:

Dyniowe muffiny z majonezem

Przygotowanie

1

Piekarnik nagrzej do 180 stopni.

2

Formę na muffiny wyłóż 12 papierowymi foremkami. Masło roztop i ostudź.

3

Przesiej dwukrotnie mąkę razem z proszkiem do pieczenia i sodą.

4

Dodaj cukier, sól, startą wanilię. Dokładnie wymieszaj składniki i odstaw na 15 minut.

5

Roztrzep w drugim naczyniu jajka razem z purée z dyni oraz majonezem. Następnie dodaj roztopione, schłodzone masło i mleko. Jeszcze raz wszystko wymieszaj.

6

Połącz wszystkie składniki. Do tych sypkich dodaj masę jajeczną, po czym delikatnie wymieszaj całość łyżką. Tak, aby grudki mąki nie były widoczne.

7

Ciasto wyłóż do papierowych foremek, na wierzch połóż łuskane pestki dyni i wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.

8

Piecz ok. 20 minut. Ciasto będzie dobrze upieczone, jeśli wbity w muffinkę patyczek pozostanie suchy po wyciągnięciu.

wydrukuj udostępnij

Przepisy i Porady

Aromatyczne mięso z grilla


Na wypad za miasto

Czytaj

Aromatyczne mięso z grilla

PORADA

Ciasto majonezowe z rabarbarem

wielu średnie

Czytaj

Ciasto majonezowe z rabarbarem

wielu średnie

Majonezowa babka z kandyzowanymi skórkami

wielu średnie

Czytaj

Majonezowa babka z kandyzowanymi skórkami

wielu średnie

Sakiewki z serem pleśniowym zapiekane w sosie śmietanowym

wielu trudne

Czytaj

Sakiewki z serem pleśniowym zapiekane w sosie śmietanowym

wielu trudne

Pałki w marynacie musztardowo-miodowej

4 os. średnie

Czytaj

Pałki w marynacie musztardowo-miodowej

4 os. średnie

Sałatkowy tort kanapkowy

wielu średnie

Czytaj

Sałatkowy tort kanapkowy

wielu średnie

Jajka faszerowane

wielu łatwe

Czytaj

Jajka faszerowane

wielu łatwe

Bezglutenowa cytrynowa babka majonezowa

wielu średnie

Czytaj

Bezglutenowa cytrynowa babka majonezowa

wielu średnie

Łatwe otwieranie słoików


Na męskie spotkanie

Czytaj

Łatwe otwieranie słoików

PORADA

Sałatka palce lizać

wielu łatwe

Czytaj

Sałatka palce lizać

wielu łatwe

Na następną okazję...