Kruche rożki z czarnym i białym sezamem


poziom
średnie

dla ilu?
wielu

czas

Suche rożki

  • 200 g mąki pszennej + mąka do podsypania ciasta
  • 100 g margaryny
  • 100 g śmietany 12%
  • 1/4 łyżeczki soli
  • olej do posmarowania foremek
  • białko z 1 jaja
  • 2 łyżki białego i czarnego sezamu

Składniki farszu do rożków

  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 100 g chudej szynki
  • 1 mała czerwona cebula
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 2 ogórki konserwowe
  • 2 łyżki Majonezu Kieleckiego
  • sól
  • pieprz

Produkty użyte w przepisie:

Kruche rożki z czarnym i białym sezamem

Przygotowanie

1

Mąkę z solą połączyć z margaryną oraz śmietaną. Zagnieść ciasto i na około 1h włożyć je do zamrażalnika. Po 1h, rozwałkować na placek o grubości ok 2-3 mm, pociąć na paski ok. 2 cm. W międzyczasie foremki na rożki posmarować olejem. Ciasto należy zawinąć na foremkę w postaci tzw. „zakładki”. Nawinięte ciasto na rożkach posmarować białkiem i obtoczyć w ziarnach sezamu. Tak gotowe ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i włożyć do nagrzanego na 200 stopni piekarnika. Piec około 20 min. lub na złoty kolor. Upieczone rożki ostrożnie zdjąć z foremek i pozostawić do wystygnięcia.

2

Wszystkie składniki sałatki bardzo drobno posiekać, wymieszać z Majonezem Kieleckim i doprawić do smaku solą i pieprzem.

3

Każdy rożek napełnić jak najgłębiej sałatką, a czubek obtoczyć w posiekanym szczypiorku.

wydrukuj udostępnij

Przepisy i Porady

Kurczak zapiekany w pomidorach

4 os. średnie

Czytaj

Kurczak zapiekany w pomidorach

4 os. średnie

Sałatka cytrusowa z octem

2 os. łatwe

Czytaj

Sałatka cytrusowa z octem

2 os. łatwe

Mini hamburgery

4 os. łatwe

Czytaj

Mini hamburgery

4 os. łatwe

Zakręcone bułeczki ze szpinakiem

wielu trudne

Czytaj

Zakręcone bułeczki ze szpinakiem

wielu trudne

Sałata zawsze świeża


Na wiosnę

Czytaj

Sałata zawsze świeża

PORADA

Majonezowe łabędzie

wielu średnie

Czytaj

Majonezowe łabędzie

wielu średnie

Cytrynowa babka majonezowa

wielu średnie

Czytaj

Cytrynowa babka majonezowa

wielu średnie

Ciasto pięknie wypieczone


Na przeprosiny

Czytaj

Ciasto pięknie wypieczone

PORADA

Majonezowy sękacz

wielu trudne

Czytaj

Majonezowy sękacz

wielu trudne

Tort jarzynowy z piersią z kurczaka

wielu średnie

Czytaj

Tort jarzynowy z piersią z kurczaka

wielu średnie

Na następną okazję...