Kruche rożki z czarnym i białym sezamem


poziom
średnie

dla ilu?
wielu

czas

Suche rożki

  • 200 g mąki pszennej + mąka do podsypania ciasta
  • 100 g margaryny
  • 100 g śmietany 12%
  • 1/4 łyżeczki soli
  • olej do posmarowania foremek
  • białko z 1 jaja
  • 2 łyżki białego i czarnego sezamu

Składniki farszu do rożków

  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 100 g chudej szynki
  • 1 mała czerwona cebula
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 2 ogórki konserwowe
  • 2 łyżki Majonezu Kieleckiego
  • sól
  • pieprz

Produkty użyte w przepisie:

Kruche rożki z czarnym i białym sezamem

Przygotowanie

1

Mąkę z solą połączyć z margaryną oraz śmietaną. Zagnieść ciasto i na około 1h włożyć je do zamrażalnika. Po 1h, rozwałkować na placek o grubości ok 2-3 mm, pociąć na paski ok. 2 cm. W międzyczasie foremki na rożki posmarować olejem. Ciasto należy zawinąć na foremkę w postaci tzw. „zakładki”. Nawinięte ciasto na rożkach posmarować białkiem i obtoczyć w ziarnach sezamu. Tak gotowe ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i włożyć do nagrzanego na 200 stopni piekarnika. Piec około 20 min. lub na złoty kolor. Upieczone rożki ostrożnie zdjąć z foremek i pozostawić do wystygnięcia.

2

Wszystkie składniki sałatki bardzo drobno posiekać, wymieszać z Majonezem Kieleckim i doprawić do smaku solą i pieprzem.

3

Każdy rożek napełnić jak najgłębiej sałatką, a czubek obtoczyć w posiekanym szczypiorku.

wydrukuj udostępnij

Przepisy i Porady

Bezglutenowa cytrynowa babka majonezowa

wielu średnie

Czytaj

Bezglutenowa cytrynowa babka majonezowa

wielu średnie

Kiszone cytryny

wielu łatwe

Czytaj

Kiszone cytryny

wielu łatwe

Tortilla z kurczakiem po kielecku

2 os. średnie

Czytaj

Tortilla z kurczakiem po kielecku

2 os. średnie

Pyszne ciasto na pierogi


Czytaj

Pyszne ciasto na pierogi

PORADA

Pikantne kotleciki z kurczaka z nutą majonezu

wielu łatwe

Czytaj

Pikantne kotleciki z kurczaka z nutą majonezu

wielu łatwe

Dip jabłkowo – cebulowy

wielu łatwe

Czytaj

Dip jabłkowo – cebulowy

wielu łatwe

Pyszne masło smakowe


Na imprezę

Czytaj

Pyszne masło smakowe

PORADA

By ser nie kleił się do tarki


Czytaj

By ser nie kleił się do tarki

PORADA

Dyniowe muffiny z majonezem

wielu średnie

Czytaj

Dyniowe muffiny z majonezem

wielu średnie

Pieczony łosoś w sosie majonezowo-chrzanowym

4 os. łatwe

Czytaj

Pieczony łosoś w sosie majonezowo-chrzanowym

4 os. łatwe

Na następną okazję...