Kruche rożki z czarnym i białym sezamem


poziom
średnie

dla ilu?
wielu

czas

Suche rożki

  • 200 g mąki pszennej + mąka do podsypania ciasta
  • 100 g margaryny
  • 100 g śmietany 12%
  • 1/4 łyżeczki soli
  • olej do posmarowania foremek
  • białko z 1 jaja
  • 2 łyżki białego i czarnego sezamu

Składniki farszu do rożków

  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 100 g chudej szynki
  • 1 mała czerwona cebula
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 2 ogórki konserwowe
  • 2 łyżki Majonezu Kieleckiego
  • sól
  • pieprz

Produkty użyte w przepisie:

Kruche rożki z czarnym i białym sezamem

Przygotowanie

1

Mąkę z solą połączyć z margaryną oraz śmietaną. Zagnieść ciasto i na około 1h włożyć je do zamrażalnika. Po 1h, rozwałkować na placek o grubości ok 2-3 mm, pociąć na paski ok. 2 cm. W międzyczasie foremki na rożki posmarować olejem. Ciasto należy zawinąć na foremkę w postaci tzw. „zakładki”. Nawinięte ciasto na rożkach posmarować białkiem i obtoczyć w ziarnach sezamu. Tak gotowe ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i włożyć do nagrzanego na 200 stopni piekarnika. Piec około 20 min. lub na złoty kolor. Upieczone rożki ostrożnie zdjąć z foremek i pozostawić do wystygnięcia.

2

Wszystkie składniki sałatki bardzo drobno posiekać, wymieszać z Majonezem Kieleckim i doprawić do smaku solą i pieprzem.

3

Każdy rożek napełnić jak najgłębiej sałatką, a czubek obtoczyć w posiekanym szczypiorku.

wydrukuj udostępnij

Przepisy i Porady

Niepękające skorupki jajek


Na dzień dobry

Czytaj

Niepękające skorupki jajek

PORADA

Sałatka „co się nawinie”

wielu łatwe

Czytaj

Sałatka „co się nawinie”

wielu łatwe

Baba piaskowa z majonezem

wielu średnie

Czytaj

Baba piaskowa z majonezem

wielu średnie

Ekspresowa sałatka serowo-ananasowa

wielu łatwe

Czytaj

Ekspresowa sałatka serowo-ananasowa

wielu łatwe

Pałki w marynacie musztardowo-miodowej

4 os. średnie

Czytaj

Pałki w marynacie musztardowo-miodowej

4 os. średnie

Roladki serowe

wielu łatwe

Czytaj

Roladki serowe

wielu łatwe

Ciasto majonezowe z rabarbarem

wielu średnie

Czytaj

Ciasto majonezowe z rabarbarem

wielu średnie

Cebula bez łez


Na dobry humor

Czytaj

Cebula bez łez

PORADA

Rolada majonezowa z kurczakiem

4 os. średnie

Czytaj

Rolada majonezowa z kurczakiem

4 os. średnie

Czy jajko jest aby świeże?


Na głębokie przemyślenia

Czytaj

Czy jajko jest aby świeże?

PORADA

Na następną okazję...