Kurczak zapiekany w pomidorach


poziom
średnie

dla ilu?
4 os.

czas

Składniki

  • 2 duże podwójne piersi kurczaka
  • 1,5 puszki krojonych pomidorów
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • 1 żółta papryka
  • sól, pieprz
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 duża czerwona cebula
  • 2 łyżki Ketchupu Kieleckiego
  • gałązka rozmarynu
  • oliwa

Produkty użyte w przepisie:

Kurczak zapiekany w pomidorach

Przygotowanie

1

Piersi kurczaka dobrze umyj, oddziel nożem tłuste elementy, a następnie pokrój filety na mniejsze kawałki. Posól, popieprz, skrop oliwą i odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.

2

Mięso podsmaż na patelni z obu stron i przełóż do brytfanny lub żaroodpornego naczynia do zapiekania.

3

Krojone pomidory wymieszaj z ketchupem i świeżo wyciśniętym czosnkiem. Zalej piersi kurczaka sosem.

4

Na wierzch połóż pomidorki koktajlowe, pokrojoną w paski paprykę i cebulę oraz gałązkę rozmarynu.

5

Zapiekaj ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200 stopni.

6

Podawaj z ulubionym gatunkiem ryżu.

wydrukuj udostępnij

Przepisy i Porady

Filety z kurczaka pod majonezową pierzynką

2 os. średnie

Czytaj

Filety z kurczaka pod majonezową pierzynką

2 os. średnie

Pyszne masło smakowe


Na imprezę

Czytaj

Pyszne masło smakowe

PORADA

Majonezowe łabędzie

wielu średnie

Czytaj

Majonezowe łabędzie

wielu średnie

Jajka faszerowane z roszponką i pistacjami

2 os. łatwe

Czytaj

Jajka faszerowane z roszponką i pistacjami

2 os. łatwe

Wiosenne roladki kieleckie

3 os. średnie

Czytaj

Wiosenne roladki kieleckie

3 os. średnie

Sałatka śledziowa

wielu łatwe

Czytaj

Sałatka śledziowa

wielu łatwe

Szybka sałatka „co pod ręką”

wielu łatwe

Czytaj

Szybka sałatka „co pod ręką”

wielu łatwe

Sałatka nie-papka


Na sałatkowe szaleństwo

Czytaj

Sałatka nie-papka

PORADA

Sajgonki po kielecku

4 os. średnie

Czytaj

Sajgonki po kielecku

4 os. średnie

Schab pod pieczarkowo – majonezową pierzynką

4 os. średnie

Czytaj

Schab pod pieczarkowo – majonezową pierzynką

4 os. średnie

Na następną okazję...