Pałki w marynacie musztardowo-miodowej


poziom
średnie

dla ilu?
4 os.

czas

Składniki

  • 10 pałek z kurczaka
  • natka pietruszki
  • 125 ml płynnego miodu
  • 4 łyżki Musztardy Kieleckiej kremskiej
  • 4 łyżki Musztardy Kieleckiej rosyjskiej
  • 4 łyżki octu
  • 2 łyżki oliwy
  • sól i pieprz
  • ziarna sezamu

Produkty użyte w przepisie:

Pałki w marynacie musztardowo-miodowej

Przygotowanie

1

Natnij każdą pałkę, tworząc 2 równoległe rozcięcia.

2

Wymieszaj miód z musztardami, octem winnym i oliwą, dopraw solą i pieprzem. Tak przygotowaną glazurą wysmaruj bardzo dokładnie pałki i wyłóż na głębszy talerz lub salaterkę.

3

Przykryj naczynie z zamarynowanymi pałkami folią i wstaw do lodówki na godzinę, półtorej.

4

Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Pałki ułóż obok siebie w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą (możesz też użyć rękawa do pieczenia). Resztę marynaty zachowaj.

5

Włóż pałki do nagrzanego piekarnika i piecz przez ok. 30-40 minut. Do momentu, aż pałki ładnie się zarumienią a skórka nabierze chrupkości. Jeśli nie pieczesz w rękawie, przewracaj pałki od czasu do czau oraz polewaj pozostałą marynatą.

6

Wyłóż pałki na talerz i posyp posiekaną natką pietruszki. Pozostałym sosem z naczynia żaroodpornego polej wybrany przez siebie dodatek (pieczone ziemniaki, ryż etc.).

wydrukuj udostępnij

Przepisy i Porady

Siekane kotleciki drobiowe z warzywami

4 os. średnie

Czytaj

Siekane kotleciki drobiowe z warzywami

4 os. średnie

Sałatka wiosenna z fetą

1 os. łatwe

Czytaj

Sałatka wiosenna z fetą

1 os. łatwe

Sałatka nie-papka


Na sałatkowe szaleństwo

Czytaj

Sałatka nie-papka

PORADA

Wege burgery

2 os. średnie

Czytaj

Wege burgery

2 os. średnie

Tort wątróbkowo – majonezowy

wielu średnie

Czytaj

Tort wątróbkowo – majonezowy

wielu średnie

Sałatka Colesław

wielu łatwe

Czytaj

Sałatka Colesław

wielu łatwe

Ketchupowe eksperymenty


Na chwilę dla siebie

Czytaj

Ketchupowe eksperymenty

PORADA

Szybka sałatka „co pod ręką”

wielu łatwe

Czytaj

Szybka sałatka „co pod ręką”

wielu łatwe

Konfitura z czerwonej cebuli

wielu łatwe

Czytaj

Konfitura z czerwonej cebuli

wielu łatwe

Łatwe zbieranie tłuszczu


Na rodzinne chwile

Czytaj

Łatwe zbieranie tłuszczu

PORADA

Na następną okazję...