Pałki w marynacie musztardowo-miodowej


poziom
średnie

dla ilu?
4 os.

czas

Składniki

  • 10 pałek z kurczaka
  • natka pietruszki
  • 125 ml płynnego miodu
  • 4 łyżki Musztardy Kieleckiej kremskiej
  • 4 łyżki Musztardy Kieleckiej rosyjskiej
  • 4 łyżki octu
  • 2 łyżki oliwy
  • sól i pieprz
  • ziarna sezamu

Produkty użyte w przepisie:

Pałki w marynacie musztardowo-miodowej

Przygotowanie

1

Natnij każdą pałkę, tworząc 2 równoległe rozcięcia.

2

Wymieszaj miód z musztardami, octem winnym i oliwą, dopraw solą i pieprzem. Tak przygotowaną glazurą wysmaruj bardzo dokładnie pałki i wyłóż na głębszy talerz lub salaterkę.

3

Przykryj naczynie z zamarynowanymi pałkami folią i wstaw do lodówki na godzinę, półtorej.

4

Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Pałki ułóż obok siebie w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą (możesz też użyć rękawa do pieczenia). Resztę marynaty zachowaj.

5

Włóż pałki do nagrzanego piekarnika i piecz przez ok. 30-40 minut. Do momentu, aż pałki ładnie się zarumienią a skórka nabierze chrupkości. Jeśli nie pieczesz w rękawie, przewracaj pałki od czasu do czau oraz polewaj pozostałą marynatą.

6

Wyłóż pałki na talerz i posyp posiekaną natką pietruszki. Pozostałym sosem z naczynia żaroodpornego polej wybrany przez siebie dodatek (pieczone ziemniaki, ryż etc.).

wydrukuj udostępnij

Przepisy i Porady

Śledzie z żurawiną

3 os. średnie

Czytaj

Śledzie z żurawiną

3 os. średnie

Bakłażany z kielecką duszą

wielu łatwe

Czytaj

Bakłażany z kielecką duszą

wielu łatwe

Sałatka z tuńczykiem

wielu łatwe

Czytaj

Sałatka z tuńczykiem

wielu łatwe

Zapiekanka gyros

3 os. łatwe

Czytaj

Zapiekanka gyros

3 os. łatwe

Jajka faszerowane z roszponką i pistacjami

2 os. łatwe

Czytaj

Jajka faszerowane z roszponką i pistacjami

2 os. łatwe

Pieczony pstrąg z ziołami

2 os. łatwe

Czytaj

Pieczony pstrąg z ziołami

2 os. łatwe

Pieczony łosoś w sosie majonezowo-chrzanowym

4 os. łatwe

Czytaj

Pieczony łosoś w sosie majonezowo-chrzanowym

4 os. łatwe

Sakiewki z serem pleśniowym zapiekane w sosie śmietanowym

wielu trudne

Czytaj

Sakiewki z serem pleśniowym zapiekane w sosie śmietanowym

wielu trudne

Ciasto Kiwi

wielu trudne

Czytaj

Ciasto Kiwi

wielu trudne

Bezglutenowa cytrynowa babka majonezowa

wielu średnie

Czytaj

Bezglutenowa cytrynowa babka majonezowa

wielu średnie

Na następną okazję...