Krupnik

Składniki:

• włoszczyzna
• ½ kg mięsa wieprzowego lub wolowego
• ½  kg ziemniaków
• szklanka kaszy jęczmiennej
• pól szklanki śmietany
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania:

Mięso i włoszczyznę ugotować do miękkości, dodać kaszę, ziemniaki pokrojone w kostkę przyprawy. Gdy wszystko będzie miękkie zaprawić śmietaną, doprawić do smaku i dodać zieleninę.