Babka miodowa

Autor: hogata Data dodania: 19.05.2012

Sposób przyrządzania:

Miód z tłuszczem, cukrem i mlekiem rozpuścić, stale mieszając. Ostudzoną masę utrzeć z jajkami. Wlać rum, wsypać przyprawy. mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i orzechami, wsypać do masy miodowej i wymieszać. Na koniec dodać pokrojone i obtoczone w mące owoce. Piec w wytłuszczonej i wysypanej bułką tartą formie ok. 70 min. Po 30 min. pieczenia przykryć pergaminem. Posypać cukrem pudrem.

Składniki:
Każdy składnik od nowego wiersza

• 3 szkl. mąki
• 30 dag miodu
• 1 szkl. cukru
• 5 łyżek masła
• 6 łyżek mleka
• 3 jajka
• łyżeczka cynamonu
• starta gałka muszkatołowa
• goździki mielone
• 2 łyżki rumu
• proszek do pieczenia
• 10 dag suszonych moreli
• 10 dag suszonych śliwek 1
• 10 dag posiekanych orzechów włoskich
• łyżka cukru pudru

Grupa: Ciasta i Desery

Czas przyrządzania: 100

Skala trudności: Średnia

wstecz