zupa cebulowa z grzankami i serem

Autor: joanka Data dodania: 07.02.2012

Sposób przyrządzania:

Ziemniaki kroimy w kostkę i gotujemy w takiej ilości wody ile chcemy zupy. Ilość składników na garnek ok 2 l. Na maśle szklimy pokrojoną w kostkę cebulę. Do zeszklonej cebuli wlewamy śmietanę i krotko smażymy tak by śmietana lekko zaczęła bulgotać, następnie całość przelewamy do ugotowanych ziemniaków. Przyprawiamy solą, pieprzem i ostrą papryką. Chleb kroimy w kostkę i smażymy na suchej patelni tak by był chrupiący. Zupę na talerzu posypujemy grzankami i startym żółtym serem.

Składniki:
Każdy składnik od nowego wiersza

• * 4 duże ziemniaki
• * 3cebule
• * łyżka masła(do smażenia)
• * gęsta śmietana
• * 2kromki chleba (możne być czerstwy albo tostowy)
• * ser żółty do posypania zupy

Grupa: Zupy

Czas przyrządzania: 30

Skala trudności: Łatwa