Majonezowa babka z żurawiną i kokosem


poziom
średnie

dla ilu?
wielu

czas

Składniki

  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki cukru trzcinowego
  • 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka wiórków kokosowych (+ druga do posypania upieczonej babki)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 łyżki Majonezu Kieleckiego
  • 1/2 szklanki mrożonej żurawiny

Produkty użyte w przepisie:

Majonezowa babka z żurawiną i kokosem

1.Jajka rozdzielamy.

2.Białka ubijamy na sztywno, dodajemy do nich cukier i żółtka, cały czas miksując.

3.Obie mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia, po czym mieszamy z wiórkami kokosowymi.

4.Do ubitych z cukrem jajek dodajemy na przemian po łyżce Majonezu Kieleckiego i mąki.

5.Dokładnie miksujemy.

6.Do masy dodajemy żurawinę i delikatnie mieszamy.

7.Formę smarujemy tłuszczem i posypujemy kaszą manną (jeśli używamy silikonowej, nie musimy tego robić).Przelewamy do niej masę.

8. Pieczemy ok. 30 minut w 180 stopniach ( do suchego patyczka).

9. Studzimy na kratce, wyjmujemy z formy i posypujemy wiórkami koksowymi.

Smacznego

Wykonanie: mientablog.com

wydrukuj udostępnij

Przepisy i Porady

Tuńczykowa tarta z majonezowym pazurem

4 os. trudne

Czytaj

Tuńczykowa tarta z majonezowym pazurem

4 os. trudne

Torcik kanapkowy

4 os. łatwe

Czytaj

Torcik kanapkowy

4 os. łatwe

Niepękające skorupki jajek


Na dzień dobry

Czytaj

Niepękające skorupki jajek

PORADA

Szybka sałatka „co pod ręką”

wielu łatwe

Czytaj

Szybka sałatka „co pod ręką”

wielu łatwe

Piernik na majonezie

wielu średnie

Czytaj

Piernik na majonezie

wielu średnie

Drożdzowe bułeczki z szynką

wielu trudne

Czytaj

Drożdzowe bułeczki z szynką

wielu trudne

Koreczki-klopsiki z musztardą

2 os. łatwe

Czytaj

Koreczki-klopsiki z musztardą

2 os. łatwe

Pieczony łosoś w sosie majonezowo-chrzanowym

4 os. łatwe

Czytaj

Pieczony łosoś w sosie majonezowo-chrzanowym

4 os. łatwe

Ciasto Kiwi

wielu trudne

Czytaj

Ciasto Kiwi

wielu trudne

Aromatyczna puszysta babka

wielu trudne

Czytaj

Aromatyczna puszysta babka

wielu trudne

Na następną okazję...