Majonezowa babka z żurawiną i kokosem


poziom
średnie

dla ilu?
wielu

czas

Składniki

  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki cukru trzcinowego
  • 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka wiórków kokosowych (+ druga do posypania upieczonej babki)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 łyżki Majonezu Kieleckiego
  • 1/2 szklanki mrożonej żurawiny

Produkty użyte w przepisie:

Majonezowa babka z żurawiną i kokosem

1.Jajka rozdzielamy.

2.Białka ubijamy na sztywno, dodajemy do nich cukier i żółtka, cały czas miksując.

3.Obie mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia, po czym mieszamy z wiórkami kokosowymi.

4.Do ubitych z cukrem jajek dodajemy na przemian po łyżce Majonezu Kieleckiego i mąki.

5.Dokładnie miksujemy.

6.Do masy dodajemy żurawinę i delikatnie mieszamy.

7.Formę smarujemy tłuszczem i posypujemy kaszą manną (jeśli używamy silikonowej, nie musimy tego robić).Przelewamy do niej masę.

8. Pieczemy ok. 30 minut w 180 stopniach ( do suchego patyczka).

9. Studzimy na kratce, wyjmujemy z formy i posypujemy wiórkami koksowymi.

Smacznego

Wykonanie: mientablog.com

wydrukuj udostępnij

Przepisy i Porady

Czy jajko jest aby świeże?


Na głębokie przemyślenia

Czytaj

Czy jajko jest aby świeże?

PORADA

Minisałatka nowalijkowa

wielu łatwe

Czytaj

Minisałatka nowalijkowa

wielu łatwe

Piernik na majonezie

wielu średnie

Czytaj

Piernik na majonezie

wielu średnie

Naleśniki ze szpinakiem i fetą

3 os. średnie

Czytaj

Naleśniki ze szpinakiem i fetą

3 os. średnie

Pasta z tuńczyka podawana na grzankach

4 os. łatwe

Czytaj

Pasta z tuńczyka podawana na grzankach

4 os. łatwe

Śledź z rzodkiewką i porem

4 os. łatwe

Czytaj

Śledź z rzodkiewką i porem

4 os. łatwe

Ciasto kakaowe z majonezem

wielu średnie

Czytaj

Ciasto kakaowe z majonezem

wielu średnie

Sałatka Colesław

wielu łatwe

Czytaj

Sałatka Colesław

wielu łatwe

Aksamitna pomidorowa

4 os. łatwe

Czytaj

Aksamitna pomidorowa

4 os. łatwe

Wiosenne roladki kieleckie

3 os. średnie

Czytaj

Wiosenne roladki kieleckie

3 os. średnie

Na następną okazję...