Majonezowa babka z żurawiną i kokosem


poziom
średnie

dla ilu?
wielu

czas

Składniki

  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki cukru trzcinowego
  • 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka wiórków kokosowych (+ druga do posypania upieczonej babki)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 łyżki Majonezu Kieleckiego
  • 1/2 szklanki mrożonej żurawiny

Produkty użyte w przepisie:

Majonezowa babka z żurawiną i kokosem

1.Jajka rozdzielamy.

2.Białka ubijamy na sztywno, dodajemy do nich cukier i żółtka, cały czas miksując.

3.Obie mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia, po czym mieszamy z wiórkami kokosowymi.

4.Do ubitych z cukrem jajek dodajemy na przemian po łyżce Majonezu Kieleckiego i mąki.

5.Dokładnie miksujemy.

6.Do masy dodajemy żurawinę i delikatnie mieszamy.

7.Formę smarujemy tłuszczem i posypujemy kaszą manną (jeśli używamy silikonowej, nie musimy tego robić).Przelewamy do niej masę.

8. Pieczemy ok. 30 minut w 180 stopniach ( do suchego patyczka).

9. Studzimy na kratce, wyjmujemy z formy i posypujemy wiórkami koksowymi.

Smacznego

Wykonanie: mientablog.com

wydrukuj udostępnij

Przepisy i Porady

Żurek kielecki

wielu średnie

Czytaj

Żurek kielecki

wielu średnie

Dip jabłkowo – cebulowy

wielu łatwe

Czytaj

Dip jabłkowo – cebulowy

wielu łatwe

Sałatka pieczarkowa

wielu łatwe

Czytaj

Sałatka pieczarkowa

wielu łatwe

Sałata zawsze świeża


Na wiosnę

Czytaj

Sałata zawsze świeża

PORADA

Schab pod pieczarkowo – majonezową pierzynką

4 os. średnie

Czytaj

Schab pod pieczarkowo – majonezową pierzynką

4 os. średnie

Filety z kurczaka pod majonezową pierzynką

2 os. średnie

Czytaj

Filety z kurczaka pod majonezową pierzynką

2 os. średnie

Ciasto pięknie wypieczone


Na przeprosiny

Czytaj

Ciasto pięknie wypieczone

PORADA

Fantazyjny talerz


Na kinderbal

Czytaj

Fantazyjny talerz

PORADA

Pięknie obrane jajko


Na Wielkanoc

Czytaj

Pięknie obrane jajko

PORADA

Czy jajko jest aby świeże?


Na głębokie przemyślenia

Czytaj

Czy jajko jest aby świeże?

PORADA

Na następną okazję...