Kruche rożki z czarnym i białym sezamem


poziom
średnie

dla ilu?
wielu

czas

Suche rożki

  • 200 g mąki pszennej + mąka do podsypania ciasta
  • 100 g margaryny
  • 100 g śmietany 12%
  • 1/4 łyżeczki soli
  • olej do posmarowania foremek
  • białko z 1 jaja
  • 2 łyżki białego i czarnego sezamu

Składniki farszu do rożków

  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 100 g chudej szynki
  • 1 mała czerwona cebula
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 2 ogórki konserwowe
  • 2 łyżki Majonezu Kieleckiego
  • sól
  • pieprz

Produkty użyte w przepisie:

Kruche rożki z czarnym i białym sezamem

Przygotowanie

1

Mąkę z solą połączyć z margaryną oraz śmietaną. Zagnieść ciasto i na około 1h włożyć je do zamrażalnika. Po 1h, rozwałkować na placek o grubości ok 2-3 mm, pociąć na paski ok. 2 cm. W międzyczasie foremki na rożki posmarować olejem. Ciasto należy zawinąć na foremkę w postaci tzw. „zakładki”. Nawinięte ciasto na rożkach posmarować białkiem i obtoczyć w ziarnach sezamu. Tak gotowe ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i włożyć do nagrzanego na 200 stopni piekarnika. Piec około 20 min. lub na złoty kolor. Upieczone rożki ostrożnie zdjąć z foremek i pozostawić do wystygnięcia.

2

Wszystkie składniki sałatki bardzo drobno posiekać, wymieszać z Majonezem Kieleckim i doprawić do smaku solą i pieprzem.

3

Każdy rożek napełnić jak najgłębiej sałatką, a czubek obtoczyć w posiekanym szczypiorku.

wydrukuj udostępnij

Przepisy i Porady

Fantazyjny talerz


Na kinderbal

Czytaj

Fantazyjny talerz

PORADA

Majonezowe łabędzie

wielu średnie

Czytaj

Majonezowe łabędzie

wielu średnie

Żeberka na ostro

4 os. średnie

Czytaj

Żeberka na ostro

4 os. średnie

Marmurkowe babeczki z Majonezem

wielu średnie

Czytaj

Marmurkowe babeczki z Majonezem

wielu średnie

Tarta z masą jajeczną i roszponką

2 os. łatwe

Czytaj

Tarta z masą jajeczną i roszponką

2 os. łatwe

Cytrynowa babka majonezowa

wielu średnie

Czytaj

Cytrynowa babka majonezowa

wielu średnie

Piernik na majonezie

wielu średnie

Czytaj

Piernik na majonezie

wielu średnie

Rolada serowo – drobiowa z majonezem

wielu średnie

Czytaj

Rolada serowo – drobiowa z majonezem

wielu średnie

Sałatkowy tort kanapkowy

wielu średnie

Czytaj

Sałatkowy tort kanapkowy

wielu średnie

By ser nie kleił się do tarki


Czytaj

By ser nie kleił się do tarki

PORADA

Na następną okazję...