Sałatka śledziowa
poziom
łatwe
dla ilu?
wielu
czas
Składniki
- 1 duży słoik śledzi w oleju
- 1 cebula
- 5-6 ugotowanych marchewek
- 6 ogórków kiszonych
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- 310 ml Majonezu Kieleckiego
- sól, pieprz
Sałatka śledziowa
1. Cebulę drobno pokrój i ułóż na dnia szklanej miski. delikatnie posól i posmaruj majonezem.
2. Śledzie pokrój na kawałki, ułóż na cebuli równo obok siebie i posmaruj majonezem.
3. Marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach – wyłóż na śledzie, delikatnie posyp pieprzem i również posmaruj majonezem.
4. Ogórki zetrzyj na tarce o grubych oczkach i także posmaruj majonezem.
5. Jajka obierz, przekrój na pół białka, zetrzyj na tarce o grubych oczkach, posól, posyp pieprzem i posmaruj majonezem.
6. Na wierzch zetrzyj żółtka na tarce o drobnych oczkach i udekoruj sałatkę kawałkami śledzia.
7. Sałatkę włóż na ok. 60 minut do lodówki.