Minisałatka nowalijkowa
poziom
łatwe
dla ilu?
wielu
czas
Składniki
- kilka rzodkiewek
- 3 łyżki kiełków rzodkiewek
- kilka młodych marchewek
- młody groszek
- 1 zielony ogórek
- rzeżucha
SOS
- Majonez Kielecki
- 3 łyżeczki jogurt naturalnego
- sól, pieprz
- szczypta cukru
- natka pietruszki
- szczypiorek
- koper
- szczaw
- estragon
- lubczyk
Minisałatka nowalijkowa
Przygotowanie
1
Zacznij od przygotowania sosu. Posiekaj drobno zioła i starannie wymieszaj z majonezem i jogurtem. Posól, popieprz i dodaj cukier i jeszcze raz pomieszaj.
2
Tak przygotowany sos wyłóż na dna kieliszków lub szklanek.
3
Umyj nowalijki. Rzodkiewki i ogórek pokrój w ćwiartki, a marchewki w cienkie paseczki.
4
Umieść pokrojone warzywa wraz z kiełkami, rzeżuchą i groszkiem w kieliszku lub szklance. I już, nowalijkowa minisałatka gotowa.