Kruche rożki z czarnym i białym sezamem


poziom
trudne

dla ilu?
wielu

czas

Składniki na kruche rożki

  • 200 g maki + do podsypania ciasta
  • 100 g margaryny
  • 100 g śmietany 12%
  • 1/4 łyżeczki soli
  • olej do posmarowania foremek
  • białko z 1 jaja
  • 2 łyżki białego sezamu
  • 2 łyzki czarnego sezamu

Składniki sałatki

  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 100 g chudej szynki
  • 1 mała czerwona cebula
  • 0,5 kg czerwonej papryki
  • 3 ogórki konserwowe
  • 2 łyżki Majonezu Kieleckiego
  • sól, pieprz

Produkty użyte w przepisie:

Kruche rożki z czarnym i białym sezamem

Sposób wykonania rożków:
1. Mąkę z solą posiekaj z margaryną, dodaj śmietanę. Zagnieć ciasto. Włóż je na około 1 godzinę do zamrażalnika.
2. Rozwałkuj na stolnicy (podsypując mąką) na placek ok. 2-3 mm. Potnij na paski ok. 2 cm. Foremki rożki posmaruj olejem. Nawiń na nie tzw. zakładkę paski ciasta.
3. Posmaruj je rozkłóconym białkiem i obtocz w wymieszanych ziarnach sezamu.
4. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i włóż do nagrzanego piekarnika do 200 stopni. Piecz ok. 20 minut.

Sposób wykonania sałatki:
1. Wszystkie składniki bardzo drobniutko posiekaj.
2. Wymieszaj z Majonezem Kieleckim i dopraw do smaku solą i pieprzem

Dodatkowo: pęczek szczypiorku drobno posiekany.

Każdy rożek napełnij jak najgłębiej sałatką. Sam czubek obtocz w posiekanym szczypiorku.

wydrukuj udostępnij

Przepisy i Porady

Sajgonki po kielecku

4 os. średnie

Czytaj

Sajgonki po kielecku

4 os. średnie

Pyszne masło smakowe


Na imprezę

Czytaj

Pyszne masło smakowe

PORADA

Tacosy z sosem śliwkowym

2 os. łatwe

Czytaj

Tacosy z sosem śliwkowym

2 os. łatwe

Sałatka pieczarkowa

wielu łatwe

Czytaj

Sałatka pieczarkowa

wielu łatwe

Ketchupowe eksperymenty


Na chwilę dla siebie

Czytaj

Ketchupowe eksperymenty

PORADA

Sposób na zbyt miękkie pomidory


Czytaj

Sposób na zbyt miękkie pomidory

PORADA

Pieczony pstrąg z ziołami

2 os. łatwe

Czytaj

Pieczony pstrąg z ziołami

2 os. łatwe

Naleśniki ze szpinakiem i fetą

3 os. średnie

Czytaj

Naleśniki ze szpinakiem i fetą

3 os. średnie

Niepękające skorupki jajek


Na dzień dobry

Czytaj

Niepękające skorupki jajek

PORADA

Pyszne ciasto na pierogi


Czytaj

Pyszne ciasto na pierogi

PORADA

Na następną okazję...