Sakiewki z serem pleśniowym zapiekane w sosie śmietanowym


poziom
trudne

dla ilu?
wielu

czas

Składniki

  • 6 porcji schabu
  • 1/2 szklanki bulionu
  • 1 brokuł
  • 1 szklanka śmietany
  • 1 łyżka ajwaru
  • 4 łyżki Majonezu Kieleckiego
  • 100 g sera pleśniowego
  • 10 dkg żółtego sera
  • 1/2 słoika suszonych pomidorów
  • 10 ząbków czosnku
  • 2 cebule czerwone
  • 10 dkg pistacji
  • 1 łyżka ziaren słonecznika
  • pieprz ziołowy
  • papryka słodka
  • pieprz czarny
  • majeranek
  • pieprz cytrynowy
  • sól

Produkty użyte w przepisie:

Sakiewki z serem pleśniowym zapiekane w sosie śmietanowym

1. Brokuła ugotuj w osolonej wodzie.

2. Mięso umyj, rozbij tłuczkiem na cienkie plastry. Natrzyj przyprawami z dodatkiem jedej łyżki ajwaru i odłóż do lodówki na noc.

3. Ser pleśniowy oraz suszone pomidory pokrój w kostkę. Dodaj starty na tarce ser żółty, ziarna słonecznika, pokruszone pistacje i przypraw do smaku pieprzem cytrynowym oraz solą.

4. Wszystkie składniki farszu dokładnie połącz i wyłóż na mięso w takiej ilości, aby brzegi mięsa można było uformować w sakiewki i związać sznurkiem.

5. Śmietanę połącz z majonezem, bulionem, przyprawami, wylej na dno naczynia i ułóż kolejno sakiewki. Wolne przestrzenie wypełnij cebulą pociętą w ćwiartki – całymi ząbkami czosnku oraz wcześniej ugotowanym brokułem..

6. Pieczemu około 1-2 godzin.

wydrukuj udostępnij

Przepisy i Porady

Wiosenne roladki kieleckie

3 os. średnie

Czytaj

Wiosenne roladki kieleckie

3 os. średnie

Naturalnie kolorowe pisanki


Na Wielkanoc

Czytaj

Naturalnie kolorowe pisanki

PORADA

Minisałatka nowalijkowa

wielu łatwe

Czytaj

Minisałatka nowalijkowa

wielu łatwe

Domowe chipsy ziemniaczane po kielecku

wielu średnie

Czytaj

Domowe chipsy ziemniaczane po kielecku

wielu średnie

Makaron na zielono

4 os. łatwe

Czytaj

Makaron na zielono

4 os. łatwe

Cytrynowa babka majonezowa

wielu średnie

Czytaj

Cytrynowa babka majonezowa

wielu średnie

Majonezowe łabędzie

wielu średnie

Czytaj

Majonezowe łabędzie

wielu średnie

Babka majonezowo – czekoladowa

wielu średnie

Czytaj

Babka majonezowo – czekoladowa

wielu średnie

Dyniowe muffiny z majonezem

wielu średnie

Czytaj

Dyniowe muffiny z majonezem

wielu średnie

Sałatka śledziowa

wielu łatwe

Czytaj

Sałatka śledziowa

wielu łatwe

Na następną okazję...