1. Jajka, cukier, majonez, obie mąki oraz proszek do pieczenia należy umieścić w misce i dokładnie wymieszać.

2. Ciasto podzielić na 2 części: 1/3 i 2/3, a następnie mniejszą porcję połączyć z kakao.

3. Foremki na babeczki wysmarować masłem, oprószyć bułką tartą i kolejno wypełnić po 1 łyżce ciasta jasnego, ciastem z kakao i pozostałym ciastem jasnym.

5. Foremki powinny być wypełnione do 3/4 ich wysokości, nie więcej, bo masa sporo podrasta.

6. Babki wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 25 minut (do tzw. „suchego patyczka”) w temperaturze 180 stopni.

7. Gotowe lekko ostudzić i wyjąć z metalowych blaszek.

8. Przygotować polewę.

9. Czekoladę roztopić z dodatkiem mleka, a następnie ozdobić nią ciastka.

10. Babeczki można udekorować według uznania – póki polewa nie zastygnie, aby ozdoby lepiej się trzymały.

Wykonanie: digotuje.pl