Zapiekanka brokułowa z majonezem
poziom
łatwe
dla ilu?
4 os.
czas
Składniki
- opakowanie mrożonych brokułów
- Majonez Kielecki 310 ml
- puszka kukurydzy
- 0,5 kg piersi z kurczaka
- 3 łyżki pestek słonecznika
- 100 g żółtego sera
- 2 ząbki czosnku
- zioła prowansalskie
- sól
- pieprz
Zapiekanka brokułowa z majonezem
Przygotowanie
1
Brokuły zagotować al dente w osolonej wodzie.
2
Słonecznik podprażyć na patelni cały czas mieszając.
3
Usmażyć pierś kurczaka.
4
Ugotowane brokuły przełożyć do większej miski, dodać kukurydzę, słonecznik i upieczoną, pokrojoną na kawałki pierś z kurczaka. Całość wymieszać. Zawartość miski przełożyć do naczynia żaroodpornego.
5
W osobnej misce wyciśnięty przez praskę czosnek pomieszać z Majonezem Kieleckim. Doprawić solą i pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Tak wykonanym sosem polać zapiekankę.
6
Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posypać wierzch zapiekanki.
7
Piec 20 minut w temperaturze 180 stopni Celcjusza